Arnaud Méreau s’est installé en 2019 dans cette boulangerie-pâtisserie au Creusot (71 Saône-et-Loire, Bourgogne).
Puriste dans l’âme, il fabrique son levain naturel. Vous pouvez venir tester la baguette tradition sur une farine CRC (Culture Raisonnée Contrôlée).
Le boulanger, depuis 1995 met à profit toute son expérience dans la fabrication de pains et de viennoiseries. Accompagné de son équipe, il réalise également des pâtisseries savoureuses et il s’adapte en fonction des saisons. Il se fournit chez des producteurs locaux avec notamment la farine du Moulin Joseph Nicot à Chagny (71 – Saône-et-Loire).
Toujours dans la recherche d’innovation, Arnaud propose régulièrement des animations en fonction des événements : Saint-Valentin, Galette des rois, etc.
Il mise tout sur la qualité de ses produits.
Depuis 2022, Arnaud est épaulé par sa femme, Ingrid, en charge de la vente mais aussi de la réalisation des pâtisseries.
Fille de boulanger, elle a toujours baigné dans cet univers qui la passionne.
La Boulangerie – Pâtisserie Méreau Arnaud & Ingrid travaille avec des produits de grande qualité et confectionne ses réalisations avec tout son savoir-faire...
En plus de la satisfaction de vous servir chaque jour, votre boulanger est également partenaire de nombreux établissements locaux et fournit le pains pour de nombreux restaurants scolaires, entreprises ainsi que pour 3 établissements gastronomiques emblématiques de la région : L’Entracte au Creusot, La Fleur de Sel au Creusot et le Restaurant Le Montcenis dans la ville du même nom.
Nous vous invitons à demander votre carte de fidélité.
